Chilaquiles ─ Jauja Cocina Mexicana

Chilaquiles. Receta de Chilaquiles con pollo de Jauja Cocina Mexicana. Chilaquiles con pollo en salsa de jitomate y chile ancho servidas con crema, queso fresco, cebolla y aguacate. Receta completa paso-a-paso, tips e ingredientes para preparar Chilaquiles Mexicanos con pollo. Muy fáciles de hacer, y buenísimos para desayunos y almuerzos con la familia. Buen provecho.

Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8

Chicharrón en Salsa Verde https://youtu.be/59slmRYhiJM

Papas con Chorizo https://youtu.be/1O7JVNYRdI8

Guisado de Chicharrón Prensado para Sopes https://youtu.be/JwhimmjvF2A

Cómo hacer Carnitas https://youtu.be/sOe4eCQ9aKg

Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM

Flautas Ahogadas https://youtu.be/rf4gWEH9UaA

Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/JwhimmjvF2A

Tostadas de Tinga de Pollo https://youtu.be/lwvBfjtGESc

Tostadas de Tinga de Res https://youtu.be/BUuypfzzOwQ

Gorditas de Chicharrón Prensado https://youtu.be/UckEGXhPPt0

Picaditas https://youtu.be/glfa7E8Myzs

Tlacoyos de Frijol https://youtu.be/CmTOKVfopwI

Enchiladas Suizas https://youtu.be/tcxnei-c0_o

Chilaquiles Verdes https://youtu.be/yLP9XvOjhmc

Enchiladas Verdes Especiales https://youtu.be/HZurNDgaYpI

Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4

Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo

Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A

Arroz con Leche Mexicano https://youtu.be/t8833MiX4qY

Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k

Galletitas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg

Empanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXA

Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg

Mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCoc...
Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaM...
Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex
Instagram https://www.instagram.com/jaujacocina...
Pinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamex

INGREDIENTES
POLLO Y CALDO DE POLLO: 1½ L agua, 3 piernas + 3 muslos pollo, ½ cebolla, 2 dientes ajo, 1 cdta sal, 3 ramitas cilantro, 2 ramitas yerbabuena
CHILAQUILES: 12 tortillas de maíz, aceite vegetal el necesario
SALSA: 400 gm jitomate, 2 dientes ajo grandes, ½ cdta orégano, 1¼ cdta caldo pollo en polvo o sal, ½ tza agua, 1 chile ancho grande, 1 rebanada cebolla, aceite vegetal el necesario, ½ tza caldo de pollo
SERVIR: pollo deshebrado, queso fresco, cebolla picada, crema Mexicana, aguacate