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El azúcar moreno aporta mayor humedad que el azúcar blanco, es por ello que se recomienda su uso en repostería para conseguir unos bizcochos y postres más jugosos. Sin embargo, si el azúcar moreno no nos gusta, en principio, se puede sustituir por el azúcar blanco sin problema.
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La popular bloguera y repostera Alma Obregón vuelve a Canal Cocina para compartir con todos los espectadores sus mejores postres para los más golosos de la casa. La reina de los cupcakes nos sorprende con las recetas más dulces y originales preparando desde un Helado de vainilla con cookies, pasando por platos más clásicos como la Tarta selva negra que sirve en vasitos, hasta un Cupcake gigante o un Bread&butter; pudding con chips de chocolate.
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