¿Cómo preparar Sincronizadas Especiales? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

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Ingredientes

Jamón 12 rebanadas
Perejil 1 manojo
Tortilla de harina 8 pzas
Queso cheddar 2 tazas
Huevos 2 pza
Agua 2 tazas
Aceite 1 cucharadita

Utensilios

2 bowls grandes
Tabla para picar
Cuchillo chef
Sartén
1 palita de teflón

Procedimiento

Corta el jamón en cubos pequeños
Pon a cocer los huevos en el agua aproximadamente 10 minutos. Cuando estén listos retira el cascaron y separa la yema de la clara, corta en cubos y reserva.
En un sartén agrega 2 cucharadas de aceite y coloca la tortilla, en el centro agrega el queso y distribúyelo de forma uniforme junto con el jamón y el huevo.
Posteriormente pon una tortilla en la parte de arriba y voltea la sincronizada cuando este dorada
Corta en cuatro.
Decora con perejil picado.

Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.


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