¿Cómo preparar Sándwich de Espinaca y Aguacate? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

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Ingredientes

Aguacate 3 piezas
Mayonesa 1 cucharada
Queso fresco ¼ taza
Espinaca baby 1 bolsa
Pan blanco 8 piezas
Queso manchego 8 rebanadas
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
Espinaca baby 1 taza (picada)
Mantequilla 1 cubo

Utensilios

1 sartén
1 palita de teflón
1 licuadora
Cuchara
Pinzas
Colador
1 bowl

Procedimiento

En un sartén coloca un cubo de mantequilla y espera a que se derrita, agrega la taza espinacas, agrega sal, pimienta y aparta.
Toma las tapas del pan blanco y unta la mayonesa con un cuchillo.
Agrega la espinaca sazonada y distribuye.
Corta el aguacate en rebanadas delgadas.
Añade la rebanada de queso manchego, las espinacas baby, el aguacate en rodajas y el queso fresco en pequeños trozos.
En un sartén coloca la mantequilla y coloca el sándwich, verifica que obtenga un color tostado, y voltéalo.
Corta en cuatro y disfruta.

Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.


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