Pay de coco fresco.- RecetasdeLuzMa. ─ Recetas de LuzMa
Para el postre o la hora del café y el té, un pay de coco fresco queda más que bien. Te va a encantar.
Es fácil de hacer, delicioso, nutritivo, y nada caro.
Ingredientes
1 taza coco fresco rallado (250g)
2 tazas leche fresca (500 ml)
¾ taza Azúcar (175 g)
4 y 1/2 cdas fécula de maiz (45 g) (cdas de 10ml)
2 yemas de huevo
¼ taza agua (60 ml)
1 costra para pay
Receta de Costra para pay de masa quebrada
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