Cómo hacer un Steak Tartar ─ De rechupete
El tartar de carne, steak tartar o steak tartare se ha popularizado hasta niveles nunca vistos. Este plato que hemos cocinado con una colaboradora de lujo, Clara de Master Chef se prepara a partir de carne cruda picada y aliñada. Y es considerado una delicatessen, pero para que salga de rechupete, debéis seguir los consejos que os damos en este vídeo. Visita esta receta de cocina en mi blog: http://recetasderechupete.com/receta-...
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