Cortar Verdura en Brunoise - VÍdeo Tip - Las Maria Cocinillas ─ Las Maria Cocinillas
Hola cocinillas
hoy veremos Cómo cortar verduras en brunoise. este corte se usa en muchas de las recetas de cocina, y aunque parece difícil, el corte en brunoise es fácil y rápido y mucho más con éste video tip.
INGREDIENTES:
cualquier verdura. en el video corte en brunoise, puerro, calabacín, calabaza, y judías verdes. pero pueden usarlo para zanahoria, pimiento, berenjena, ajos, setas,...
Acordaros que el dia 1 y 15 de todos los meses, espero vuestras sugerencias de recetas para hacer los proximos videos en la pagina de facebook! :)
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