Ensalada de Invierno | LHCY [Lo He Cocinado Yo - Fuensanta]

¡Muy buenas! Hoy os muestro cómo hacer esta ensalada de invierno. Es bueno aprovechar, en cada estación del año, las frutas y verduras que solemos encontrar en el mercado, por varias razones: porque están a mejor precio, porque están en su mejor momento para consumir y porque así podremos variar y disfrutar de los alimentos.

Esta ensalada me parece perfecta para servirla como primer plato o de guarnición de pescados o carnes.

Entre sus ingredientes están las nueces, que al tostarlas y caramelizarlas ligeramente con un poco de pimienta y una pizca de sal, dan un toque diferente a la ensalada...

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INGREDIENTES: http://wp.me/p33Upb-1j9


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