Los invito a probar esta receta de Sopa de frijoles negros con su chorizo frito. Es muy sencilla, deliciosa y super nutritiva, tanto que la podrían servir como plato fuerte! y les puede encantar a todos en casa.
#Sopa #Frijoles #Chorizo
Sopa de frijoles negros y chorizo frito
Ingredientes
1 y ¾ de tazas de frijol negro cocido
2 tazas de caldo del cocimiento
1 taza de agua
200 gramos de chorizo seco (oreado)
2 jitomate saladet (150g)
½ pimiento morrón verde
1 trozo de cebolla blanca (50g)
2 ajos
1 cucharada de aceite de oliva
Sal de mar al gusto
Chiles piquines -opcional-
Black bean soup and fried chorizo
Ingredients
1 and ¾ cups cooked black beans
2 cups of cooking broth
1 cup of water
200 grams of dry chorizo (oreado)
2 tomato saladet (150g)
½ green bell pepper
1 piece of white onion (50g)
2 garlic
1 tablespoon of olive oil
Sea salt to taste
Chiqui piquines -optional-
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