La “Hamburguesa” De Setas Portobello | MERCADOS DEL MUNDO ─ Canal Cocina

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CAPÍTULO 6. Setas

Salen después de las lluvias y hay que saber seleccionarlas. En este capítulo de Mercados del Mundo, le damos la vuelta al planeta en busca de las setas más curiosas. En Italia probaremos la trufa blanca ¡más cara del mundo! En San Francisco tienen una dieta muy saludable. No te pierdas cómo utilizan la seta Portobello para su hamburguesa. El caviar mexicano es un hongo que crece en las mazorcas de maíz. ¿Lo conoces? En China descubriremos setas que podrían confundirse con una esponja. En Rusia, ¡las setas pueden ser gratis! Recogerlas en familia o entre amigos es su deporte favorito. Sin embargo, si nos vamos a Japón, hay que ir con la cartera bien llena.

Mercados del mundo es un recorrido en busca de la diversidad de los productos que se pueden comprar en los mercados tradicionales. ¡No te pierdas la serie en Canal Cocina!

Nos encanta comprar en los mercados y escoger el mejor producto. En cada capítulo de Mercados del Mundo visitamos diferentes países para ver cómo se vende un mismo producto según las culturas del planeta. Porque ¡un queso no es igual en Nueva Orleans que en Moscú! En el camino, conoceremos los mercados más asombrosos, bulliciosos y originales.

Puedes ver más información del programa, sus recetas y horarios de emisión en el siguiente enlace:
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