Burritas De Marlin A La Mexicana.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

Las burritas son ricas tortillas de harina rellenas y envueltas. Hoy tenemos Burritas de Marlin a la mexicana… son sencillas, rendidoras, nutritivas y por demás ricas! No se las pierdan!
#Burritas #Marlin

Burritas de Marlin a la mexicana 4 a 6 porciones Preparación 20 min cocción 20 min
Ingredientes
325 gramos de marlín ahumado (atún)
½ cebolla blanca
1 rama de apio
1 zanahoria
2 ajos
1 chile poblano sin piel ni semillas
2 cucharadas de aceite
2 jitomates (tomate)
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Chiles piquines (opcional)
3 hojitas de laurel
½ taza de aceitunas
1 taza de agua
12 Tortillas de harina
Guarnición 2 zanahorias ralladas

Mexican Marlin Burritas
Ingredients
325 grams of smoked marlin (tuna)
½ white onion
1 celery stick
1 carrot
2 garlic
1 poblano pepper without skin or seeds
2 tablespoons of oil
2 tomatoes (tomato)
Sea salt to taste
Ground black pepper to taste
Chili peppers (optional)
3 bay leaves
½ cup of olives
1 cup of water
12 flour tortillas
Garnish 2 grated carrots


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