Estos jarretes de cordero o también llamadas garretas son un aparte de cordero muy sabroso, pero si las preparas con esta receta te aseguro que también te quedarán muy tiernas, así que espero que te guste esta receta de jarretes de cordero en salsa tan fácil de preparar y con un resultado insuperable.
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INGREDIENTES
- 8 Jarretes de cordero
- 3 Zanahorias
- 100 g de guisantes
- 100 g de tomate rallado o triturado
- 1 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 4 hojas de laurel
- 1 Cda sopera de pimentón rojo dulce
- Romero al gusto
- 1 Cda sopera de maicena
- 250 ml de vino blanco
- 500 ml de caldo de carne
- 1 litro de agua
- Sal y pimienta al gusto
- 3 Cda de aceite
(4 Personas)
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Cómo Hacer Jarrete De Cordero En Salsa Muy Sabroso Y Tierno, Receta FáCil Paso A Paso ─ Las recetas tradicionales de cocina
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