Si les gusta la pasta, este Espagueti en salsa verde de chiles poblanos les puede encantar, de hecho a los niños les fascina! Y es muy fácil de preparar, en cosa de 40 o 45 minutos la pueden tener lista de principio a fin.
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Espagueti en salsa verde de chile poblano
Ingredientes
400 gramos de espagueti
3 chiles poblanos
1 trozo de cebolla blanca
1 ajo
100 gramos de queso Chihuahua o manchego
1 taza de crema ácida o acidificada
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1 ½ taza de agua
1 cucharada de aceite
½ barrita de mantequilla (45g)
Queso parmesano seco al gusto
Spaghetti in poblano chile green sauce
Ingredients
400 grams of spaghetti
3 poblano peppers
1 piece of white onion
1 garlic
100 grams of Chihuahua or Manchego cheese
1 cup acidic or acidified cream
Sea salt to taste
Ground black pepper to taste
1 ½ cup of water
1 tablespoon oil
½ stick of butter (45g)
Parmesan cheese dry to taste
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