Aprende con este vídeo cómo a hacer la Tarta Regina que está hecha con hojaldre, crema pastelera y nata montada. Es una combinación maravillosa cuyos origines se remontan a una pastelería de Salamanca. Desde entonces se ha hecho muy famosa y todo el que la prueba quiere repetir :P
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Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
1 huevo
Crema pastelera:
500 ml de leche
3 yemas
50 g de maicena
80 g de azúcar
1 cdta de azúcar vainillado
Nata montada:
200 ml de nata para montar
1 cdta de azúcar vainillado
2 cdas de azúcar glas
Decorar al gusto
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Tarta Regina Con Hojaldre, Crema Y Nata (El Teroso De Salamanca) ─ Cocina con Carmen
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