No puedes dejar escapar este recopilatorio de LAS MEJORES GALLETAS que he preparado para ti.
Son 4 recetas DELICIOUS y muy sencillas para tener en casa tus cookies saludables, hechas por ti, y que no podrás dejar de comerlas.
A continuación encontrarás los ingredientes de cada receta, y también al final del vídeo.
Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.
Ingredientes PIM'S o galletas rellenas de mermelada:
Para la base de las Galletas con frambuesa:
- 75 gr. de harina de avena
- 50 gr. de almendra molida (harina de almendra)
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 1/4 cucharadita de sal
- 20 gr. de aceite de oliva
- 30 gr. de leche
- 40 gr. de miel o sirope
Para el relleno y cobertura de las Galletas con frambuesa:
- 150 gr. de frambuesas
- 2 cucharadas de semillas de chía
- agua
- 1 cucharada de miel o sirope
- chocolate negro, de buena calidad, para la cobertura
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Ingredientes galletas de avena:
- 1 plátano, madura
- 140 gr. de copos de avena
- 50 gr. chips de chocolate
- esencia de vainilla (opcional)
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Ingredientes galletas de garbanzo:
- 260 gr. de garbanzos cocidos
- 65 gr. de mantequilla de almendras
- 5 dátiles Medjoul, bien carnosos
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 cucharada de vainilla
- 65 gr. de chips de chocolate
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Ingredientes Galletas de chocolate y mantequilla de cacahuete:
- 90 gr. de harina de almendra
- 35 gr. de cacao puro
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 45 gr. de aceite de coco
- 30 gr. de azúcar de coco
- 75 gr. de miel o sirope de Agave
- 75 gr. de mantequilla de cacahuete
- 1 cucharada de vainilla
- 1 huevo M
- 1 puñado de chips de chocolate
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