Ha salido a la luz el Diccionario de Gastronomía y su versión online, un proyecto conjunto entre la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y la editorial LID, que cuenta también con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Ministerio de Cultura y Deporte.
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¿Lo Sabes Todo Sobre Cocina? | Te Presentamos El Diccionario De La Gastronomía ─ Canal Cocina
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