CHEESECAKE DE MELOCOTÓN O DURAZNO SIN HORNO | POSTRE FÁCIL | Quiero Cupcakes! ─ Quiero Cupcakes!

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¡Hola cupcakers! En mi canal de YouTube "Quiero Cupcakes" os traigo un postre delicioso, refrescante y sin horno: ✨ CHEESECAKE DE MELOCOTÓN O DURAZNO ✨ Espero que os animéis a hacerlo porque está extremadamente rico 😋

#cheesecake #postresinhorno #recetafacil

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►► INGREDIENTES ➜ 12 raciones / molde 18cm◄◄
► BASE DE GALLETAS
● 180g Galletas tipo María o Digestive
● 100g Mantequilla sin sal

► CHEESECAKE DE MELOCOTÓN
● 10g (o 1cda) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (6 hojas de gelatina)
● 45ml Agua (3 Cdas) o 60ml dependiendo de lo densa que quede la mezcla de melocotón
● 350g Melocotón (natural o en almíbar bien escurrido)
● 150g Azúcar blanco normal
● 250g Queso crema o de untar (tipo Philadelphia a Finlandia)
● 200ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G

► COBERTURA
● 20ml Agua
● 1 Cdta/tbsp (o 3,3g) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (2 hojas de gelatina)
● 200g Mermelada de Melocotón (casera o comprada)
● Rodajas de melocotones al gusto (opcional)

EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Artista: http://www.twinmusicom.org/