Pozole Blanco De Cerdo En Olla Lenta.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

Me encanta poder hacer las recetas que me piden. Hoy por fin salió bien y rico el Pozole blanco de cerdo hecho en Olla lenta.
Espero que les guste! En Guadalajara el pozole blanco es el típico de cenadurías de banqueta... Podemos llegar y sentarnos a la mesa con los demás parroquianos o llevar la ollita para llevar a casa! Espero que les guste!
#Pozole#blanco#cerdo #OllaLenta

Ingredientes 5 a 6 porciones
Para una Olla lenta con capacidad de 2.5 litros
500 gramos de carne de cerdo (pierna, loma, espalda)
3 trozos de espinazo
500 gramos de maíz nixtamalizado
Ramas de orégano fresco al gusto
4 ajos
Agua necesaria
Sal de mar o consomé de pollo en polvo
Guanición: Lechuga o col, cebolla, rabanitos
Limón, Salsa de chile y tostadas fritas


Ingredients 5 to 6 servings
For a slow pot with a capacity of 2.5 liters
500 grams of pork (leg, hill, back)
3 pieces of backbone
500 grams of nixtamalized corn
Fresh oregano branches to taste
4 garlic
Water needed
Sea salt or chicken powder consommé
Guanición: Lettuce or cabbage, onion, radishes
Lemon, chili sauce and fried toast



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