Qué les parece para la comida de hoy unas Tortitas de ejotes en chileatole o Mole de masa? quedan muy ricas, son nutritivas y nada caras. En casa las sirvo como entrada como plato fuerte o principal, saben muy ricas con jugo de limón y acompañadas con una tortilla de maiz. Espero las preparen en casa!
Ingredientes
200 gramos de ejotes cocidos
2 huevos y 1clara
1 pizca de sal molida
1 cucharada de harina
Aceite necesario
1 chile ancho
1 tomate verde
1 ajo
60 gramos de masa de maíz
1 pizca de cominos
Sal de mar al gusto
Agua necesaria
Ingredients
200 grams of cooked green beans
2 eggs and 1 clear
1 pinch of ground salt
1 tablespoon flour
Necessary oil
1 wide chili
1 green tomato
1 garlic
60 grams of corn dough
1 pinch of cumin
Sea salt to taste
Water needed
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Tortitas De Ejotes En Chileatole -Mole De Masa.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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