Tarta de la abuela con galletas María caseras. Trucos y consejos ─ Anna recetasfaciles

La famosísima tarta de galletas o tarta de la abuela preparada desde cero haciendo unas deliciosas galletitas caseras, una rica crema y una cobertura tremendamente deliciosa. Si tienes intolerancia al gluten, cambia la harina de trigo por una mezcla a partes iguales de harina de arroz y maicena.
Esta tarta es muy fácil de preparar y puedes hacerla mucho más rápida si le pones galletas compradas.
Fuente de la receta: Bake Off que hacen el domingo en Cuatro a las 22:30
Podéis ver los programas completos de Bake Off en Mitele:
https://www.mitele.es/programas-tv/ba...

Y tenéis todas las recetas del programa en https://www.cuatro.com/bakeoff/?utm_s...


Ingredientes para las galletas María.
500 g de harina
165 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
65 g de azúcar moreno
1 huevo tamaño L
½ cucharadita de levadura en polvo (5g)
1 cucharada de vainilla
100 ml de leche entera (lo que admita la masa)

Ingredientes para la crema pastelera
500 ml de leche
4 yemas de huevo
40 g de fécula de maíz Maicena
100 g de azúcar
Una cucharada de vainilla

Para la cobertura de chocolate:
100 g de chocolate para postres
100 ml de nata o crema de leche
15 g de mantequilla (1 nuez)


Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hastag #annarecetasfaciles

Sígueme en:
YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfa...
INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetas...
FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasf...
TWITCH https://www.twitch.tv/annarecetasfaciles
TWITTER http://twitter.com/Sariaa1
GOOGLE + https://plus.google.com/u/0/+Annarece...
Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channel/UCvIc...

Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/



Contacto: [email protected]