La ensalada alemana de patatas es un clásico en las casas y restaurantes alemanes. Tiene diferentes versiones dependiendo de la región, como en cualquier receta tradicional. He seguido la receta de Michaela, una compañera de trabajo alemana que sigue haciendo la receta que le pasaron su madre y su abuela. Tradicional 100% #LasEnsaladasMasFamosasDelMundo
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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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10 patatas rojas pequeñas
1/2 cebolleta
12 pepinillos en vinagre
4 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1-2 cucharadas del agua de los pepinillos
Pimienta negra
Sal
Para la mayonesa:
1 huevo L
Zumo de 1/4 limón
Aceite de oliva virgen extra variedad "arbequina"
Aceite de girasol
Sal
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Las Recetas de MJ
2019
KARTOFFELSALAT (ENSALADA ALEMANA DE PATATAS) | Las ensaladas más famosas del mundo ─ Las Recetas de MJ
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