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❤ RECETA 1 | Porciones 6-8

👉 250 g de yogur de soja https://youtu.be/rvPaMKP3GUU
-el mío es casero- pero puedes comprarlo y usar griego o natural sin azúcar.
👉 280 g de harina integral - yo usé de trigo, pero puede ser también de espelta o avena-.

Relleno del roll
👉2 cdas Panela + 1 cdita de canela y aceite de coco para barnizar la masa

Glaseado -opcional-
5 cdas de leche de coco -enlatada- o un yogur
1 cda de azúcar de abedul -xilitol- sustituto de azúcar natural y 0% calorías.


Horno a 180 ºC / 345 ºF por 35 min o hasta que estén dorados

🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.

🍬 SugarFree - diabéticos, endulzar solo con stevia, xilitol o tu edulcorante natural favorito.
🌱 VeganFriendly : apto
🌾 GlutenFree - Intolerantes al gluten usar harinas CERTIFICADAS sin gluten como maíz, almendras, arroz, garbanzos, o una mezcla a partes iguales.
🥛 SinLactosa - Apto. SinHuevo: apto
#sinhuevos #sinlactosa

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