Hoy le preparé a mi hermana un antojito de Rellena guisada, también se le conoce como moronga. (según el lugar donde estén). Se sirve en tacos o acompañada de frijoles o arroz y tortillas. Queda estupenda para almorzar. Espero que les guste!
#Rellena #moronga #morcilla
Ingredientes
250 gramos de rellena o moronga
3 tomates verdes (de hoja)
1 trozo de cebolla
1 trocito de ajo
Chile verde serrano opcional
Ruda fresca al gusto
2 o 3 cucharadas de manteca de cerdo
Sal de mar al gusto
1 pizca de carbonato
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Rellena o moronga guisada.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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