Te mostramos cómo preparar un helado 'de queso' vegano con anacardos y crema de coco como base. Puedes acompañarlo de la mermelada que prefieras.
Ingredientes:
- 200 gr de anacardos remojados
- 400 ml de crema de coco
- zumo de ½ limón
- ½ vaso de agua
- 25 ml endulzante natural
- ralladura de 1 limón
- 1 cda. de vinagre de manzana
- mermelada crudivegana de fresa (https://bit.ly/2TllXgI)
Helado cheesecake vegano | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com
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