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La Caravana de Canal Cocina viaja hasta Huelva, para disfrutar de la Fiesta del Jamón de Aracena. Visitamos una dehesa de cerdos ibéricos y descubriremos cómo son los cerdos, su alimentación y porque el jamón de la sierra de Aracena tiene tanta calidad. Iremos a un secadero de jamón para ver el proceso de curación. Disfrutaremos de un día de feria. Y los vecinos del pueblo nos elaboran distintas recetas: Revuelto de boletus, con gambas y jamón ibérico y Profiteroles rellenos de pluma ibérica, castañas y setas.
Toda la información sobre la Fiesta del jamón de Aracena la tienes aquí: https://canalcocina.es/programa/fiest...
Este nuevo formato de Canal Cocina sobre ruedas lleva nuestra caravana plató móvil, a las mejores fiestas gastronómicas de nuestro país. De la mano de Begoña Tormo, podrás vivir de cerca estos festejos y conocer todos las peculiaridades de cada producto o plato típico.
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Fiesta del jamón de Aracena | Descubre nuestras Fiestas gastronómicas ─ Canal Cocina
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