Gochu asturcelta. Como hacer hacer un cochinillo asado en casa con esta raza. Una raza #autoctona de España y que está en peligro de extinción. Quedará tan jugoso que hasta podrás cortarlo con un plato, manteniéndose muy crujiente en su exterior
"Consumiendo alimentos procedentes de nuestras razas autóctonas colaboramos para evitar la extinción de muchas de ellas.
Si quieres conocer las razas autóctonas cercanas a dónde vives, las tienes todas aquí: https://goo.gl/QpLkYq
Son parte de nuestro patrimonio, de nuestra historia, cultura y tradiciones
#100x100nuestro"
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty...
Artista: http://incompetech.com/
Cochinillo al horno CRUJIENTE - recetas de navidad ─ ¡Que Viva La Cocina!
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