El jamón, ya sea ibérico o serrano, no suele faltar en nuestras mesas para Navidad. Hoy os traigo 3 recetas fáciles en formato aperitivo con el jamón como máximo protagonista. La primera, una versión del famoso Bikini trufado del chef Carles Abellán. La segunda, unos sencillos melón y piña con jamón. Y la tercera, unos rollitos de jamón con queso de cabra y pesto. Tres aperitivos o entrantes ideales para sorprender e impresionar a tus invitados.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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Bikini o Sándwich trufado:
4 rebanadas de pan de molde
70 g de queso brie trufado
4 lonchas de jamón ibérico
Mantequilla
Melón y piña con jamón:
Melón
Piña
Jamón ibérico
Rollitos de jamón al pesto:
Jamón ibérico
Albahaca
Piñones
Queso Parmesano
45 g de queso de cabra (o queso crema)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Música: Dan Lebowitz (YT)
Las Recetas de MJ
2018
3 APERITIVOS NAVIDEÑOS CON JAMÓN ─ Las Recetas de MJ
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