Sopa So'o - Sabores de Nuestra Casa Chorti Beef ─ FrigoChorti

¡Hoy arrancamos con la 2da. Temporada de #SaboresDeNuestraCasa! 😎
Nuestro chef Coco Leiva nos muestra cómo hacer una riquísima Sopa So’o, por supuesto, con la mejor carne 100% Chaqueña de #ChortiBeef! Para el relleno:750 de Carne Molida Chorti Beef.2 dientes de ajo.
2 cebollas.2 locotes verdes.2 cditas. de comino.1 cdita. de pimienta blanca.1 mazo de cebollita de verdeo.
2 cdas. de perejil picado.Aceite de girasol, c/n.
Sal, a gusto.Para la masa:1 kg de harina de maíz.3 cebollas grandes.125 g de manteca.1 taza de leche.600 g de queso Paraguay.7 Huevos.2 vasos de agua con gas.Sal fina, c/n. ¡Lucite preparando esta deliciosa receta y contanos qué tal te salió!
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