Te invito a probar este Asado Negro Navideño... muchos que lo han probado no pueden decir qué tiene la salsa que sabe tan rica.... ni se imaginan los vegetales!! Y queda perfecta para cenar en Navidad o Año Nuevo... te calienta el cuerpo muy agradablemente, prueba y verás.
Ingredientes
1.100 k de lomo de cerdo
2 cucharadas de mostaza de Dijon
2 o 3 ajos
Sal de mar al gusto
Salsa inglesa 12 cucharadas en 2 partes
1 taza de vino tinto
1 poro (los blancos)
1 zanahoria
½ pimiento morrón rojo
5 cebollines con tallo
4 chiles morita o al gusto
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
1.250 litros de refresco de cola
Guarnición: Pasta al gusto, verduras, ensalada
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Asado negro Navideño, Recetario Navideño.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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