¡Hola cocinillas! Hoy les enseño lo que ceno en una semana, 5 recetas rápidas y saludables que podéis hacer en 15 minutos.
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- LUNES – HUEVOS AL PLATO:
2 unid huevos ecológicos
2 cucharadas soperas de tacos de jamón
6 cucharadas de tomate frito casero
2 cucharadas soperas de guisantes en conserva
- MARTES – PANINIS DE BERENJENA:
1 unid berenjena grande
8 cucharadas soperas de tomate frito
4 cucharadas soperas de tacos de jamón
Tomates cherrys cortados a la mitad
Hojas de albahaca
Queso parmesano rallado
Aceite de oliva virgen extra
- MIÉRCOLES – TACOS DE SALMÓN:
160 gr de salmón
80 gr pimiento verde
Hojas de albahaca y perejil
80 gr pimiento rojo
80 gr cebolleta fresca
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Un puñado de brotes de espinacas
1 yogurt natural sin azúcar
El zumo de un limón
2 tortillas de trigo
- JUEVES – TORTILLA PAISANA:
5 unid huevos ecológicos
150 gr tacos de jamón serrano
80 gr calabacín cortado a dados
150 gr guisantes en conserva
80 gr pimiento rojo cortado a dados
80 gr pimiento verde cortado a dados
2 patatas medianas cortadas a dados
125 gr cebolla picada
Sal y pimienta
40 gr aceite de oliva virgen extra
- VIERNES – SANDWICH DE POLLO:
1 pechuga de pollo
1 aguacate
6 rodajas de tomate
Brotes de espinaca o lechuga
2 bollos de pan
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
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¿Qué CENO en una SEMANA? 5 RECETAS rápidas y SALUDABLES * Cenas en 15 MINUTOS | Las María Cocinillas ─ Las Maria Cocinillas
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