Probando SOUS VIDE (cocción perfecta) | La Capital ─ La Capital

Probando el famoso método de cocción Sous Vide. Quedé gratamente sorprendido por lo fácil que es usarlo y los resultados practicamente perfectos que se obtienen. Yo probé dos carnes muy básicas pero realmente se puede preparar de todo. Lo recomiendo ampliamente.

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