Tapa española de Andalucía. Patatas especiadas súperfáciles y rápidas. Estas patatas se comen como tapa o picoteo acmompañando un vino o una cerveza. Puedes presentarlas también como una guarnición en tus comidas.
La receta la he leído en el blog de mi amiga Mariola Valero "A Cocinear". Un blog muy recomendable y con sorprendentes recetas.
Ingredientes:
3 patatas medianas
2 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimentón picante
1 pizca de cominos molidos o en grano
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de agua
Aceite de oliva y sal
Canal de YouTube Mariola Valero https://www.youtube.com/watch?v=7-v7q...
Blog "A COCINEAR" http://www.valkicocina.com/2015/11/pa...
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Patatas o papas en adobillo. Tapa española fácil, rápida y económica ─ Anna recetasfaciles
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