Patatas o papas a la vinagreta con ajo y perejil. Más que una receta, un aperitivo o guarnicion. Pero delicioso, eso sí. Hay algunas marcas de patatas comerciales que hasta emulan este plato típico español. Te ofrezco la oportunidad de hacer las tuyas propias, en casa.
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para dos personas:
-4 patatas medianas
-4 dientes de ajo
-un puñadito de perejil
-sal y pimienta
-1 chorro de vinagre
-aceite de oliva
Patatas a la VINAGRETA con ajo y perejil ─ ¡Que Viva La Cocina!
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