Receta de filloas rellenas de pescado crujiente, con una merluza de pincho de Burela que es impresionante. Un plato muy fácil con el quedarás en cualquier ocasión especial como un gran chef. Puedes encontrar más información en http://www.recetasderechupete.com/
Agradecimiento a la Organización de Productores Pesqueros de Lugo: http://opplugo.com/
A Carlos Urban: https://www.facebook.com/thecarlosurban
Y a la Xunta de Galicia (Consellería do Mar) https://www.xunta.gal/mar
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Filloas rellenas de merluza del pincho crujiente ─ Recetas de rechupete
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