Aqui te muestro paso a paso como facilmente hacer unas enchiladas con un relleno de carne que si no las as probado te encantaran.sal de la rutina de hacerlals con pollo o queso.
INGREDIENTES
tortillas de maiz
1 libra de carne molida de res o puerco
12 tomatillo (tomates verdes)
5 chiles guajillos
1 chile de arbol
un trozo de cebolla
1 cucharadita de oregano
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de consome de pollo
10 bolitas de pimienta
1 taza de agua o tal vez un poco mas
1 papa grande
2 zanahorias
sal
pimienta
aceite
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COMO HACER UNAS ENCHILADAS ROJAS CON CARNE MOLIDA- COMPLACIENDO PALADARES ─ complaciendo paladares
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