Cómo preparar colitas de res en salsa roja. Un guisado casero, delicioso y bien sencillo...todo en la estufa. La parte más importante es darle el tiempo correcto de cocción para que la carne salga suave.
Acompañé con arroz básmati y pan.
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*Yo le puse:
-Tomate
-Cebolla
-Ajo
-Perejil Seco
-Tomillo Seco
-Cúrcuma
-Sal y Pimienta
-Chile ancho
-Chile chipotle
-Canela
-Clavo
-Laurel
-Papa
-Zanahoria
Equipo:
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Colitas de Res (oxtail) | La Capital ─ La Capital
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