La pasta en salsa rosa es de jitomate con crema... y es una receta que preparaba mi mamá cuando yo era niña y la servía a modo de sopa o como guarnición de carnes... y aunque es una receta familiar cada una de mis hermanas tiene su versión, con ligeros o grandes cambios... pero todas ricas! Espero que te guste!
Ingredientes 6 porciones
300 gramos espagueti no. 5
3 hojas de laurel
Pimienta negra entera o molida
1 pizca de sal de mar
1 cucharadas aceite de oliva
Agua necesaria
Salsa
500 gramos de jitomate
1 trozo de cebolla blanca
1 ajo
1 cucharadita de consomé en polvo
1/3 de taza de crema o más al gusto
Sal de mar al gusto
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RecetasdeLuzMa.-Espagueti en salsa de jitomate rosa HD ─ Recetas de LuzMa
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