PIPIRRANA ANDALUZA | Receta de ensalada de verano ─ RecetasGratis.net

Las ensaladas con verduras son una gran fuente de vitaminas y cuentan con muy pocas calorías. Si tienes ganas de probar ensaladas ligeras, prueba esta receta de pipirrana andaluza elaborada a base de verduras frescas crudas.Aunque no se sabe la procedencia del nombre, la pipirrana se cocina desde tiempos inmemorables en zonas de Andalucía como Granada, Jaén y Almería. Su nombre puede variar según la provincia, llamándose también piriñaca en Cádiz. Esta receta ensalada de verano es perfecta para acompañar cualquier fritura de pescado. ¡No te pierdas el paso a paso en RecetasGratis.net!

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