El relleno que os he puesto es opcional, podéis hacer un pisto con atún y rellenarlo, o una mezcla de embutidos, o esas sobras de cocido, de pollo asado, etc… todo lo que se os ocurra para hacer en una empanada o empanadilla os servirá también para hacer en este hojaldre Wellington.
PASTEL WELLINGTON DE CARNE PICADA ─ COSAS DE LOLI
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