Con el pollo mariposa o pollo en corte mariposa conseguimos un pollo asado mucho más jugoso. ¡No necesitamos ni siquiera salsa! Esta es una receta muy fácil de hacer, ideal para sorprender a nuestros invitados. Acompañamos nuestro pollo al horno con patatas y cebolla. Fácil, rico y sin apenas esfuerzo.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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Para 4 personas:
1 pollo de corral (2 kg)
4 patatas variedad monalisa
2 cebolletas
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
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Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Las Recetas de MJ
2018
EL MEJOR CORTE PARA UN POLLO ASADO MÁS JUGOSO ─ Las Recetas de MJ
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