Prepara tacos de ejotes al guajillo, vegetarianos o veganos
totalmente sin grasa... y si te gustaron los tacos... prueba a hacerlos en gorditas de masa... te van a encantar!!
Ingredientes
300 gramos de ejotes tiernos
Agua necesaria
Sal de mar al gusto
1 chile guajillo
1 trozo de cebolla morada
½ taza de tomatitos cherries
2 jitomates
1 ajo
Pimienta negra al gusto
Pam (aceite aerosol)
Tortillas de maíz o gorditas
Gorditas de masa de maiz, paso a paso
https://youtu.be/Ern6vKvsWDw
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