CĂłmo hacer un pastel de patatas fĂĄcil y rico al horno. GratĂŠn o gratinado de patatas con un relleno de lo mĂĄs suculento acompaĂąado de una salsa de mostaza, perfecta para acompaĂąar otros muchos platos. Receta vegetariana ideal para triunfar ante nuestros invitados.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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Para 4-6 personas:
3 patatas medianas
1 cebolla grande
500 g de portobellos (o champiĂąones)
200 g de mozzarella
Queso parmesano rallado
100 g de nata fresca (crème fraÎche)
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Para la salsa de mostaza:
250 ml de nata para montar (crema para batir)
2 cucharadas de mostaza de Dijon MAILLE
Pimienta
Sal
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Las Recetas de MJ
2018
GRATÉN DE PATATAS CON SALSA DE MOSTAZA ─ Las Recetas de MJ
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