POLLO AL CHILINDRÓN | Recetas de Cocina ─ Cocina Y Recetas Palmiser

Esta receta de pollo al chilindrĂłn es un plato tĂ­pico del noreste de EspaĂąa, muy popular en toda la zona de AragĂłn, Navarra y La Rioja. Se hace con una salsa a base de pimientos, tomates, cebolla, ajos y jamĂłn serrano. Un plato tradicional muy econĂłmico y fĂĄcil de preparar que espero que os guste.

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iNGREDIENTES:

1 Pollo limpio y troceado
150 gr de jamĂłn serrano en taquitos
2 Tomates rojos
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
3 Dientes de ajo
150 ml de vino blanco
300 ml de caldo de ave
Aceite de oliva
1 Hoja de laurel
Pimienta
Colorante
Sal

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MUSIC:

Artist Nicolai Heidlas

1-Sunday morning
2-A day off

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