MENÚ DE SAN VALENTÍN | 3 platos para conquistar | Delicious Martha ─ Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso menú para San Valentín compuesto por un entrante, uno principal y un postre.

Empezamos con unos huevos rellenos de hummus, pero muy colorido, y decorados con tomates cherry en forma de corazón y unos crujientes de parmesano.
Seguiremos con la ensalada templada de patata como principal. Un delicioso plato con mucho sabor y que combina a la perfección todos los ingredientes.
Por último, y como la guinda del pastel, una panna cota de fresas y plátano, que podemos dejar preparada con anterioridad (igual que los huevos) para no tener que preocuparnos en el último momento.

¿Os animáis?


A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.

Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com

Ingredientes:

Para los huevos:
- 3 huevos
- 150 gr. de hummus
- 1 pizca de colorante rosa
- parmesano
- tomates cherry

Para la ensalada templada:
- 3 patatas medianas
- 40 gr. de mantequilla, fundida
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- parmesano
- hojas de albahaca fresca
- canónigos (o rúcula, hojas verdes...)
- tomates cherry, frambuesas...

Para la panna cotta:
- 1 plátano pequeño
- 6/8 fresas
- 4 hojas de gelatina
- 250 ml. de nata
- 20 gr. de chocolate


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