Los Judiones de la Granja son unas alubias blancas muy grandes originarias de la provincia de Segovia, concretamente de La Granja. Una vez cocinadas a fuego lento estĂĄn deliciosas, quedan muy tiernas por dentro y se deshacen como si fueran de mantequilla.
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Judiones de la Granja ─ Forner De Alella
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