Hamburguesas veganas de quinoa y soja texturizada| Delicious Martha ─ Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso estas deliciosas hamburguesas de quinoa tricolor Delicious Martha y soja texturizada.
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A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.

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Ingredientes:
- 30 gr. de soja texturizada
- 80 gr. de quinoa tricolor Delicious Martha, bien lavada
- 1 cucharada de pasta de miso
- 130 gr. de pimiento rojo
- 100 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo
- hierbabuena o menta fresca
- 1 cucharadita de Ras el hanout (o curry)
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharada de jengibre en polvo
- 3 tomates deshidratados, hidratados en agua caliente)
- 60 gr. de harina de garbanzo (o cantidad necesaria para que aglutine)
- sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 3/4 champiñones


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