Ensalada de lentejas saludable, fĂĄcil y buenĂsima. Te enseĂąo cĂłmo hacerla paso a paso. Es una ensalada frĂa original con lentejas de bote (aunque tambiĂŠn se puede hacer cociĂŠndolas). Queda genial y es refrescante, perfecta para estos dĂas de verano tan calurosos.
ENSALADA DE LENTEJAS (Receta escrita prĂłximamente): https://www.mehueleaquemao.com
INGREDIENTES:
400 gramos de lentejas cocidas de bote
50 gramos de puerro
125 gramos de zanahoria
Mezcla de lechugas (en mi caso he usado canĂłnigos y hoja de roble)
100 gramos de aceitunas sin hueso
50 gramos de aceite de oliva virgen
25 gramos de vinagre
Comino molido
Sal
Pimienta
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Ensalada de lentejas saludable | Receta fácil ─ MeHueleAQuemao, Recetas de cocina
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