Cheesecake de pesto | TARTA DE QUESO SALADA | Delicious Martha ─ Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso cheesecake o tarta de queso con pesto. La primera versión salada que hago de este pastel que tanto me gusta.
Os aseguro que el sabor es impresionante, y muy refrescante, ideal para comer en verano. La podemos dejar lista y refrigerada, y tomarla cuando volvamos de la playa o para llevar a una fiesta con amigos.


A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.

Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com

Ingredientes:

Para la base:
- 40 gr. de galletitas saladas
- 40 gr. de crackers, sin sal
- 80 gr. de mantequilla, sin sal
- 20 gr. de nueces

Para el relleno:
- 270 gr. de queso crema
- 300 ml. de nata (35% M.G.)
- 100 gr. de salsa pesto
- 4 hojas de gelatina (de 2 gr. cada una)
- sal
- pimienta negra, recién molida

Para decorar:
- tomates cherry de colores
- nueces troceadas
- cebollino picado
- sal y aceite, para aliñar
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Ingredients:
For he crust:
- 40 gr. salty cookies
- 40 gr. crackers
- 80 gr. butter, unsalted
- 20 gr. walnuts

For the filling:
- 270 gr. cream cheese
- 300 ml. heavy cream
- 100 gr. pesto sauce
- 4 sheets of gelatin (2gr. each one)
- salt
- black pepper, grounded

To decorate:
- cherry tomatoes
- chopped walnuts
- fresh chive, chopped
- salt, and olive oil

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