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Muchos platillos y ensaladas llevan las verduras blanqueadas... que es un método de cocimiento rápido y leve y permite que queden crujientes y con todo el sabor y color propio.
Esperamos que te sea de utilidad este video.
Ingredientes
1 brócoli
2 litros agua hirviendo
2 litros agua helada con hielo
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RecetasdeLuzMa.-Cómo blanquear brócoli ─ Recetas de LuzMa
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