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En casa nos encantan los moles y salsas picositas tan típicas de la comida mexicana. Hoy tenemos carne de cerdo en adobo dulce al estilo de Colima, te lo recomiendo, te puede encantar.
Ingredientes
350 gramos de bistec de pierna en trozos
Sal de mar al gusto
2 chiles anchos hervidos
4 o más chiles morita hervidos
1 jitomate grande hervido (200 gramos)
1 rajita de canela
2 clavos
3 pimientas negras
1 cucharadita de consomé en polvo
1 cucharadita de vinagre blanco
2 tazas de agua
2 panochas o piloncillos
ENCHILADAS DULCES ESTILO CLIMA
https://youtu.be/OJ7TOKs-NVM
GELATINA ALEGRIA DE FRESAS CON QUESO
https://youtu.be/5GseN7YTS3s
RecetasdeLuzMa.-Bistec en adobo dulce estilo Colima ─ Recetas de LuzMa
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